Последние вопросы-ответы
Давненько не заходила сюда, интересно, тут кто-нибудь есть?
|
|
25 сентября 2019 — Подробнее... | |
Кто смотрел фильм "Малена" и как вы относитесь к тому моменту, где отец отводит сына в дом терпимости?
Я примерно слышала, что такая...
|
|
4 февраля 2018 — Подробнее... |
КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ
#1 - 4 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
0
Предлагаю делиться кулинарными советами и хитростями, уверена, такие есть у каждой хозяйки и хозяина
|
#2 - 4 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
0
Запах после рыбы, мяса и лука с разделочной доски можно убрать, помыв доску с содой или соком лимона
|
#3 - 4 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
0
Чтобы манная каша не пригорела, варить ее надо в эмалированной посуде, которую перед залитием молока ополоснуть холодной водой Добавлено спустя 7 минутОвощи для приготовления салата лучше варить в кожуре (или запечь), так в них сохраниться больше витаминов Добавлено спустя 8 минутПара капель растительного масла при варке фасоль сделают ее мягче и ароматнее Добавлено спустя 12 минут"Мясо с кровью" готово, когда пущенный сок имеет розовый цвет Добавлено спустя 16 минутЧто бы картошка сварилась быстрее, после закипания нужно добавить немного сливочного масла
|
#4 - 4 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
0
Чтобы с печени легко снять пленку, необходимо на минуту опустить печень в горячую воду Добавлено спустя 3 минутыВ манной каше не будет комков, если помешивать ее венчиком, а не ложкой
|
#5 - 4 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
+1
Если варите компот из кислых ягод, добавьте щепотку соли, это нейтрализует "сильную кислотность" и даст новые вкус овые нотки
|
#6 - 4 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
+1
Обычнчая зубная нитка (без пропиток и аромодобавок)или леска - хорошее средство для разрезания тортов, сыра и желеДобавлено спустя 11 минутЕсли в бисквитное тесто добавить крахмал, то оно будет более рассыпчатымДобавлено спустя 19 минутЯйца не потрескаются если перед варкой их выложить из холодильника минут на 15, класть их в холодную подсоленную воду и затем уже ставить на газ (или у кого какая печь)
|
#7 - 4 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
+1
При заваривании заварки в заварнике добавьте чуть соли(на кончике ножа), чай раскроет всю палитру аромата и вкуса
|
#8 - 4 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 78
Москва
3738 дней назад
|
0
Ой сколько всего полезного! Спасибо огромное! Многие Ваши советы мне ох как пригодятся!Добавлено спустя 3 минутыПечень лучше жарить, обваляв кусочки не в муке, а в крахмале! Крахмал "запечатывает" печень и кусочки остаются сочными, а не сухими, как это обычно бывает при жарке печени!Добавлено спустя 5 минутЖесткое мясо индейки, лучше полить соком лимона и оставить промариноваться на пол часа на холоде. Тогда мясо получится мягким и сочным!Добавлено спустя 7 минутЕсли значительно пересолили суп, опустите в кипящий бульон пакетик риса для варки и проварите 15-20 минут. Рис забирает до 50% соли! А потом просто извлеките и суп будет нормальным!
с любовью и уважением ваша Елена12
|
#9 - 5 апреля 2014, суббота
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
0
Елена12, Пожалуйста, буду делиться тем, что знаю
|
#10 - 8 апреля 2014, вторник
|
|
Посетитель
Сообщений: 97
Красноярск
3826 дней назад
|
+1
а я уже давно не плачу над луком, храню его только в холодильнике и режу, споласкивая нож холодной водой) Вообще отлично, глаза не щипет
В Бермудском треугольнике: дети-муж-уборка;)
|
#11 - 8 апреля 2014, вторник
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
0
Кусочек черного хлеба положенного на крышечку в холодильник отлично убирает запах
|
#12 - 10 апреля 2014, четверг
|
|
Посетитель
Сообщений: 2
Донецк
3725 дней назад
|
0
Убрать запах в холодильнике.
Положите в холодильник цедру лимона 3-4 корочки и запах пропадет |
#13 - 11 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
0
Еще запах в холодильнике можно убрать, вымыв холодильник с использованием соды
|
#14 - 11 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 162
Донецк
1886 дней назад
|
0
Следы от шариковой ручки на белых школьных (розовых, голубых) рубашках можно отстирать капнув на них "Ферри" и хорошо потеревДобавлено спустя несколько секундНе совсем кулинарная, но хитрость
|
#15 - 11 апреля 2014, пятница
|
|
Посетитель
Сообщений: 13
Армизонское
3551 день назад
|
0
Чтоб получился пышный бисквит, перемешивать тесто деревянной лопаткой, сверху вниз.Добавлено спустя 2 минутыПокушали чеснок? убрать запах поможет выпитое молоко.Добавлено спустя 5 минутХотите рассыпчатый рис?.На сковороду наливаем растительное масло, наколяем и всыпаем сухой рис, пережариваем в течении нескольких минут, пока не пожелтеет, добавляем воду и соль и варим.
Два сыночка и лапочка дочка, я счастливая мама.
|
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Новые статьи
Записи в блогах
Соц кнопки
Статистика