Последние вопросы-ответы
Давненько не заходила сюда, интересно, тут кто-нибудь есть?
  25 сентября 2019Подробнее...
Кто смотрел фильм "Малена" и как вы относитесь к тому моменту, где отец отводит сына в дом терпимости? Я примерно слышала, что такая...
  4 февраля 2018Подробнее...

Семейный рецепт Курица под хлебом!

Автор
Опубликовано: 2446 дней назад (10 августа 2014)
Настроение: нормальное
Играет: радио
+2
Голосов: 2
Хочу поделиться семейным рецептом.Очень люблю ходить в гости, но где я только не была - такого блюда не пробовала ни у кого!
Готовить его желательно в казанке, получает очень насыщенно.
Средненькую курочку нужно поделить на кусочки, немного обжарить в казанке с чесночком и на масле подсолнечном, подсолить и поперчить, затем выкладывать слоями:
Несколько морковочек, также порезаных, но лучше помельче;
Несколько головок лука репчатого (мы делаем луку побольше)
Несколько картошин, порезанных куспчками (как вам нравится);
И последний слой - черный хлеб (Порезанный пластиками шириной 2 см) - выложивать одним слоей.
Каждый слой посолить и поперчить. Заливаем 1 стаканом кипяченой воды, закрываем плотно крышкой, и не в коем случае не открываем 40 минут!
Через 40 минут выключаем, снимаем крышку, ложим сверху поднос, и переворачиваем, убираем кастрюлю. Получается курочка сверху а хлеб снизу.
Вся наша семья без ума от этого блюда! love Думаю этим блюдом вы сможете удивить своих родных! dance
0 просмотров
Комментарии (6)
Slavjana # 25 августа 2014 в 19:33 +1
Очень удивительное блюдо, думаю, что здесь заменить воду нужно бульоном и тогда будет вообще шикарно!!! А еще можно готовить такую куру в мультиварке, эффект будет тот же.
СВЕТЛАНАН # 4 сентября 2014 в 21:09 0
А ещё воду можно заменить вином, тоже будет ничего
Slavjana # 5 сентября 2014 в 04:16 +1
Вот этот вариант уж очень оригинальный, но думаю, не менее вкусный, и стоит его испробовать)))
Luna # 20 сентября 2014 в 22:31 0
Да, интересно получается, стоит попробовать!
Наталия # 29 августа 2015 в 20:27 0
О Боже! зря я прочитала - вроде только недавно поела, но как представила, какая вкуснятина должна получиться, сразу кушать захотелось... Это на ночь глядя... Обязательно приготовлю! (но не сегодня...)
СВЕТЛАНАН # 19 ноября 2015 в 08:45 0
Жюльен в булочке

Ингредиенты:

Куриные окорочка (или любая часть курочки) — 1 шт.
Булочка — 4 шт.
Лук репчатый — 2 головки
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Сметана — 6 ст. л.
Сыр — по вкусу

Приготовление:

Лук порезать тонкими полукольцами и потушить (не пережарить!).
Отварить окорочок.(куриное мясо)
В лук добавить муку, перемешать, снять с огня.
У булки срезать верх и вырезать мякиш.
В булку положить лук, курицу, специи по вкусу. Залить сметаной. Присыпать тертым сыром.
Запекать в духовке.

Приятного аппетита!
Новые статьи
Нейропсихология для детей - эффективность упражнений
Нейропсихология для детей - эффективность упражнений
5 апреля 2021 - Злюка Админ ;) - 0 - 556
Детский страх темноты: как побороть фобию эффективно?
Детский страх темноты: как побороть фобию эффективно?
2 февраля 2021 - Злюка Админ ;) - 0 - 2271
Консультации детского психолога-дефектолога
Консультации детского психолога-дефектолога
5 января 2021 - Злюка Админ ;) - 0 - 3013
Как преодолеть страхи у дошкольников?
Как преодолеть страхи у дошкольников?
31 декабря 2020 - Злюка Админ ;) - 0 - 1809
Что такое остеоартроз и как с ним бороться?
Что такое остеоартроз и как с ним бороться?
24 декабря 2020 - Злюка Админ ;) - 0 - 802
Какие игры будут полезны для мальчиков?
Какие игры будут полезны для мальчиков?
16 декабря 2020 - Злюка Админ ;) - 0 - 1093
Детская агрессия: как проявляется, причины, что делать
Детская агрессия: как проявляется, причины, что делать
9 декабря 2020 - Злюка Админ ;) - 0 - 2066
Почему игры - это самый легкий способ заинтересовать ребенка?
Почему игры - это самый легкий способ заинтересовать ребенка?
24 ноября 2020 - Злюка Админ ;) - 0 - 1143
Детские комбинезоны из мембранной ткани
13 ноября 2020 - Злюка Админ ;) - 0 - 1040
Президент ЕЕК Вячеслав Моше Кантор о важности принятия единого определения антисемитизма
Президент ЕЕК Вячеслав Моше Кантор о важности принятия единого определения антисемитизма
30 июля 2020 - Злюка Админ ;) - 0 - 4401
Соц кнопки
Статистика