Последние вопросы-ответы
С Днем защиты детей!!!!! ))))
  1 июня 2017Подробнее...
Мы открыли возможность регистрации новых пользователей, но учитывая опыт прошлых лет, когда налетало множество спамеров, просьба...
  30 мая 2017Подробнее...

Семейный рецепт Курица под хлебом!

Автор
Опубликовано: 1257 дней назад (10 августа 2014)
Настроение: нормальное
Играет: радио
+2
Голосов: 2
Хочу поделиться семейным рецептом.Очень люблю ходить в гости, но где я только не была - такого блюда не пробовала ни у кого!
Готовить его желательно в казанке, получает очень насыщенно.
Средненькую курочку нужно поделить на кусочки, немного обжарить в казанке с чесночком и на масле подсолнечном, подсолить и поперчить, затем выкладывать слоями:
Несколько морковочек, также порезаных, но лучше помельче;
Несколько головок лука репчатого (мы делаем луку побольше)
Несколько картошин, порезанных куспчками (как вам нравится);
И последний слой - черный хлеб (Порезанный пластиками шириной 2 см) - выложивать одним слоей.
Каждый слой посолить и поперчить. Заливаем 1 стаканом кипяченой воды, закрываем плотно крышкой, и не в коем случае не открываем 40 минут!
Через 40 минут выключаем, снимаем крышку, ложим сверху поднос, и переворачиваем, убираем кастрюлю. Получается курочка сверху а хлеб снизу.
Вся наша семья без ума от этого блюда! love Думаю этим блюдом вы сможете удивить своих родных! dance
0 просмотров
Комментарии (6)
Slavjana # 25 августа 2014 в 19:33 +1
Очень удивительное блюдо, думаю, что здесь заменить воду нужно бульоном и тогда будет вообще шикарно!!! А еще можно готовить такую куру в мультиварке, эффект будет тот же.
СВЕТЛАНАН # 4 сентября 2014 в 21:09 0
А ещё воду можно заменить вином, тоже будет ничего
Slavjana # 5 сентября 2014 в 04:16 +1
Вот этот вариант уж очень оригинальный, но думаю, не менее вкусный, и стоит его испробовать)))
Luna # 20 сентября 2014 в 22:31 0
Да, интересно получается, стоит попробовать!
Наталия # 29 августа 2015 в 20:27 0
О Боже! зря я прочитала - вроде только недавно поела, но как представила, какая вкуснятина должна получиться, сразу кушать захотелось... Это на ночь глядя... Обязательно приготовлю! (но не сегодня...)
СВЕТЛАНАН # 19 ноября 2015 в 08:45 0
Жюльен в булочке

Ингредиенты:

Куриные окорочка (или любая часть курочки) — 1 шт.
Булочка — 4 шт.
Лук репчатый — 2 головки
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Сметана — 6 ст. л.
Сыр — по вкусу

Приготовление:

Лук порезать тонкими полукольцами и потушить (не пережарить!).
Отварить окорочок.(куриное мясо)
В лук добавить муку, перемешать, снять с огня.
У булки срезать верх и вырезать мякиш.
В булку положить лук, курицу, специи по вкусу. Залить сметаной. Присыпать тертым сыром.
Запекать в духовке.

Приятного аппетита!
Новые статьи
Деревянные бусины: применение в рукоделии
Деревянные бусины: применение в рукоделии
вчера в 20:00 - Злюка Админ ;) - 0 - 15
Искусственные материалы: выгодная и практичная альтернатива натуральным
Искусственные материалы: выгодная и практичная альтернатива натуральным
16 января 2018 - Злюка Админ ;) - 0 - 27
Поплин или сатин: из какого материала лучше выбрать постельное белье?
Поплин или сатин: из какого материала лучше выбрать постельное белье?
12 января 2018 - Злюка Админ ;) - 0 - 62
Первый триместр беременности: на какие моменты обратить внимание
Первый триместр беременности: на какие моменты обратить внимание
10 января 2018 - Злюка Админ ;) - 0 - 61
Из какого материала выбрать постельное белье?
Из какого материала выбрать постельное белье?
26 декабря 2017 - Злюка Админ ;) - 0 - 129
Преимущества лечения в зарубежных клиниках
Преимущества лечения в зарубежных клиниках
26 декабря 2017 - Злюка Админ ;) - 0 - 91
Ипотека для молодой семьи: ипотечные программы
Ипотека для молодой семьи: ипотечные программы
12 декабря 2017 - Злюка Админ ;) - 0 - 168
Эффективные методы лечения грибка — какому отдать предпочтение?
Эффективные методы лечения грибка — какому отдать предпочтение?
11 декабря 2017 - Злюка Админ ;) - 0 - 141
Вкусные кофе-брейки в Москве: что это и где заказать?
Вкусные кофе-брейки в Москве: что это и где заказать?
8 декабря 2017 - Злюка Админ ;) - 0 - 182
Дисбактериоз у детей: почему возникает и как лечить?
Дисбактериоз у детей: почему возникает и как лечить?
5 декабря 2017 - Злюка Админ ;) - 0 - 399
Соц кнопки
Статистика