Нужно ли добавлять соль и сахар в прикорм?

Сегодня по этому поводу довольно много дискуссий, причем мнения у разных педиатров тоже сильно отличаются. Есть два научных факта, противоположных друг другу, которые принимают и отрицают добавление соли в прикорм.



1. Считается, что вкусовые пристрастия человека формируются еще в раннем детстве. То есть, если ребенка с первого прикорма приучать к соленой или сладкой пище, то позже подросший малыш уже не захочет пресного. Таким образом, сами родители ответственны за то, будет ли их ребенок в будущем потреблять соль и сахар килограммами или нет. Избыток как сахара, так и соли очень вреден!

2. Соль необходима человеку для существования!!! Она нужна для поддержания водного баланса в организме, переноса кислорода по крови, образования желудочного сока. Тем более, что чистой соли не бывает, в ней всегда есть"примеси" полезных микроэлементов, необходимых малышу для здоровья также, как и витамины. А нехватка в организме солей может привести даже к летальному исходу!

Отсюда я сделала вывод: все,что слишком, то не здраво. А значит, добавлять соль в прикорм МОЖНО, но ОСТОРОЖНО: маааленькая щепотка морской или йодированной соли подчеркнет вкус овощей и принесет ТОЛЬКО ПОЛЬЗУ. С другой стороны, можно не добавлять в прикорм соль, но давать малышу минеральную детскую воду, в составе которой уже есть соль и полезные микроэлементы. Вот только давать ее нужно всегда "сырой". После кипячения все соли оседают на дне кастрюли. Я думаю, что лучше дать "кипяченый" компотик и добавить соль в пюре, чем совсем пресное пюре и безвкусная вода. Вот с сахаром все просто - вреда от него больше, чем пользы, поэтому при необходимости подсластить кашку добавьте лучше перетертое яблочко.

Другое дело, когда кроха отказывается есть несладкое или несоленое. Тут уж все зависит от родителей: подстроиться под Вас ребенок, или Вы прогнетесь под него. Терпения Вам в воспитании!