Можно-ли детям есть грибы?

Родители всегда рассудительно и ответственно подходят к выбору рациона питания ребенка.И многие из нас задумываются о введении в рацион своего дитешки грибов, но не все понимают важность этого шага. Дело все в том, что в грибах содержится много витаминов, но они очень тяжелы для человеческого организма, особенно для детского. А все связано с тем, что все полезные вещества находятся за эдакой оболочкой, которая напоминает "панцирь" и для того чтобы ее разрушить нужны ферменты, которых увы нет в детском организме.
Т.е. грибами можно угостить детей не младше 5-ти лет, но если вы не торопитесь ввести грибы в их рацион, то в этом нет ничего страшного, ведь все эти полезные вещества можно найти и в других продуктах, к которым уже давно привык детский организм.
Но если вы все же решили приготовить блюдо с добавлением грибов для детского меню, то лучше отдать предпочтение вешенкам или шампиньонам, которые можно купить в любом магазине.
Если ваш малыш все таки съел грибочки и среди них попался не правильный гриб, то нужно незамедлительно госпитализировать ребенка, не занимайтесь самолечением!!!!!