|
C удовольствием поделюсь рецептом 
Сначала делаем тесто :
200 грамм ОЧЕНЬ замороженного маргарина настругиваем. Хорошо, если маргарин несколько дней полежит в морозилке.
На наструганный маргарин высыпаем 3 стакана муки и НОЖОМ (не руками!) перемешиваем, продолжая рубить вместе с мукой этот маргарин на более мелкие кусочки.
В стакан кефира добавляем пол ложки соды, когда кефир "вспухнет" - выливаем в смесь муки и маргарина и продолжаем ножом перемешивать. Перемешиваем и снова как бы рубим.
Помещаем полученное тесто в холодильник, чтобы маргарин не растаял.
Далее - начинка.
100 грамм маргарина снова рубим. Добавляем стакан сахара и стакан муки, перемешиваем.
Достаём тесто. В данной пропорции - лучше разделить его пополам, одну половинку снова в холодильник, работаем со второй, начинку тоже делим пополам и тоже половину в холодильник.
Раскатываем тесто в виде длинного прямоугольника. Равномерно распределяем начинку и сворачиваем всё в длинную трубку. Наискосок нарезаем полученную "колбаску"  Смазываем кусочки взбитым желтком, аккуратно перекладываем на противень (начинка немного сыпется). Выпекаем на среднем огне.
Это ОЧЕНЬ вкусная вещь!)
Главный прикол - не мешать тесто руками, только ножом, это так называемое рублёно-слоёное тесто.
|
|
0 |
|
|
Нет, это то, что я приготовила вчера к чаю :)
Просто по неграмотности поместила в начале страницы....
называется сие творение - када.
|
|
0 |
|
|
Если это правда - это ужас!....
Покажу дочери, что вы написали....
|
|
0 |
|
|
Моей маме в своё время родители не прокололи уши. Она была медицинский работник, и всегда повторяла, что в зрелом возрасте категорически нельзя прокалывать уши, что якобы может упасть зрение. Так и проходила без серёжек, а нам с сестрой проколола в первом классе :)
|
|
0 |
|
|
Друзья, муж с женой, живут в Крыму. Вчера он сказал :
- Если до нас они дойдут, запрусь в доме, достану два свои ружья и буду отстреливаться пока хватит патронов.
Страшно!......
|
|
+1 |
|
|
Общаюсь с друзьями с Украины, и среди нет НИ ОДНОГО, кто бы пошёл на Майдан или согласен с теми, кто там стоит... Кто все эти люди???? Из каких щелей повылезали эти извиняюсь рыла??? Такое впечатление, что для них это какая то игра с вознаграждением, а не реальные события.
|
|
+2 |
