Еда в саду

Я, пожалуй, продолжу про еду. Не скажу, что это моя больная тема, но к питанию детей отношусь серьезно.
Собрались с младшим в детский сад. На собрании заведующая сделала акцент на том, что дети совсем не кушают кашу, творожную запеканку и рыбные котлеты. Мой сынок каши ест. Я придумала, как облегчить себе утреннюю готовку. Я варю каши не из цельной крупы, а из хлопьев. Больше всего он любит пшенку и гречку. Сварить кашу из хлопьев можно за пять минут, по вкусу она не отличается, а по консистенции даже удобнее для малыша. Про рыбу я уже рассказывала. А творожную запеканку не делала ни разу. Буду осваивать это блюдо.
Как вы относитесь к садовской еде? Должен ли ребенок съедать все, что положено?