Замораживаем овощи и фрукты на зиму!

Только что отправила в морозильник третью банку щавеля и решила напомнить, а будущим мамам - рассказать о пользе морозильной камеры для питания наших малышей.

Я родила свою куколку 23-го апреля, и так получилось, что время первого прикорма пришлось на конец осени, когда домашние кабачки, цветная капуста и брокколи уже отошли. Но здесь меня выручила моя бережливая мама: она с первых урожаев своего огорода заморозила внучке на зиму молодых кабачков, цветной капусты, тыквы, перетертой малины и вишен на компот. А я об этом беременная даже не подумала - вот в чем "фишка" то! Таким образом, нашим первым прикормом были не покупные дорогущие пюре, а домашние кабачки со своего огорода, сваренные на пару.



Поэтому будущие и "исполняющие обязанности" мамочки, как только появятся ДОМАШНИЕ молодые кабачки, цветная капуста, брокколи, тыква, клубника, малина, ежевика, да что угодно, что можно на зиму заморозить для Вашего драгоценного комочка счастья, покупайте, мойте, режьте, если надо, и в морозилку! Моя мама для такого дела купила себе отдельно от холодильника морозильную камеру,и ни капли об этом не жалеет: если мой брат простуживается, она дает ему перетертую малину с медом, даже в феврале. А на праздники варит вишневые компоты. Лично я заморозила в том году очищенные и порезанные кубиками кабачки и тыкву, а сегодня нашинковала щавеля, втиснула побольше в пол-литровые банки и заморозила на будущее.

Будьте бережливыми хозяйками ради Ваших деток и мужей!