Особое торжество в жизни каждого человека хочется отпраздновать идеально, особенно, если это свадьба. Чтобы каждый гость был доволен, нужно его хорошо накормить. По традиции в числе блюд обязательно находится свадебный торт. Многие пары хотят, чтобы он был большим и красивым. Такое творение запомнится надолго и позволит получить много удовольствия от великого события.
Особенности свадебного торта
Торты на свадьбу отличаются от обычных десертов, ведь и праздник этот не происходит каждый день. Можно выделить несколько особенностей такого угощения на свадьбу.
-
- Вес. Для многих молодоженов важен именно этот критерий. Если красивый вкусный свадебный торт еще и большой, впечатлений от него будет масса. Как рассчитать необходимый вес такого десерта так, чтобы не было недостатка и в то же время большого излишества? Все просто – 100 грамм нужно умножить на число гостей. Например, если на празднике будет 70 гостей, лучше заказать торт весом в 7 кг. Но если на улице жарко и стол накрыт очень богато, можно заказать вариант поменьше. Для легкого фуршета лучше выбирать торт побольше, так как он разойдется достаточно быстро.
-
- Украшение. Свадебные торты отличаются особой красотой. Можно заказывать эксклюзивные варианты, благодаря которым торты становятся настоящим произведением искусства и отлично смотрятся на фотографиях, напоминая о прекрасном событии и вкуснейшем десерте. Многое зависит от собственных предпочтений и возможностей. Более изысканные варианты стоят дороже, но цена окупается великолепным вкусом и уникальным видом.
-
- Рецептура.Выбор широк. Есть обычные варианты на основе сливочного масла, однако, большей популярностью пользуются торты-суфле. Их консистенция очень хорошо выдерживает очень тяжелые украшения. Производятся торты на йогуртовой основе, обтянутые марципаном. Они отличаются особым изяществом и великолепным вкусом. Можно выбрать бисквитные торты или безе. Вариантов много, поэтому всегда можно выбрать то, что понравится и молодоженам и гостям.
-
Большие и маленькие, изящные и скромные, тяжелые и легкие – какими разными бывают свадебные торты. Их выбор является очень ответственным делом, ведь от вкуса и красоты такого десерта зависит впечатление о свадьбе. Поэтому к заказу нужно относиться очень внимательно. Можно поинтересоваться мнением самых близких людей или проконсультироваться с компанией, которая занимается изготовлением свадебных десертов. Специалисты могут подсказать, какие варианты самые популярные, какие украшения лучше использовать и т. д. Вкусный, красивый и большой свадебный торт – изюминка торжества!
